大洋製薬 食品添加物 クエン酸(無水)

このような場合に

●ジュースやお料理の酸味付けに。
●水あかのお掃除に。
●水分を含まないから固まりにくい。

保管上の注意

（１）小児の手の届かないところに保管してください。
（２）直射日光をさけ、湿気の少ない涼しい所に保管してください。（室温保存）
（３）誤用をさけ、品質を保持するために、他の容器に入れかえないでください。
（４）極端に高温の場所又は低温の場所など、温度変化の激しいところで保管した場合、塊（固化）を生じることがあるので注意してください。

製造販売会社

大洋製薬

原材料

クエン酸

製品の特徴

●本品を無水物換算したものはクエン酸（C6H8O7＝192.13）99.5%以上を含む。）本品は、1水塩の結晶物である。
●サツマイモ等を発酵させて作ったクエン酸です。
●クエン酸は胎内でエネルギーを作り出すクエン酸サイクルに関与している物質で、ジュースの味付けや、お料理、おそうじなど、様々な物に利用されております。

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