大成薬品工業
【使用方法】酸味料、pH調整剤、乳化剤として使用する。
クエン酸を99.5%以上含む。
●酸味料、pH調整剤、乳化剤として使用するクエン酸です。●クエン酸はレモンやライムなどの柑橘類やお酢などに多く含まれる爽快な酸味をもつ酸です。
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